休養了很長時間，年假即將結束，是日與家人一同到台中用餐。回程聊到中港路上一家蛋糕店，"好鼻師"佳鑫連聲附和，旋即殺到店門口，二盒精緻的甜點跟著我們回家。雖然，已經吃了一天了，但是我們依舊對這家的甜點極有興趣，因此簡單的介紹一下。
日出~是一家位於中港路上的西點蛋糕店，已經在中港路上雄霸多時，我們兄妹三人一聊到這一家蛋糕店，大家都有同樣的反應「喔！那一家裝潢很漂亮的蛋糕店唷！經常看到啊！沒有吃過耶！」對於純白的裝潢、有趣的得來速，是我們對於這家奇特蛋糕店的一致印象，卻總是匆匆來去沒有一個人曾經停下車來買一盒嘗試一下。這一次，忽地提議嚐鮮因此才有機會認識這一家的蛋糕。
佳鑫與維寧在與人龍奮戰後，從店裡提了招牌的乳酪蛋糕以及叔叔最喜歡的鳳梨酥，一上車急急與我分享令人驚豔的包裝。不禁讓我想起，近日一位長輩到家裡吃蛋糕時，描述他一次到彰化的某蛋糕名店，看到層層的包裝他很想告訴店家～請幫我去除包裝，我只要中間的那一塊蛋糕，可以賣我便宜點嗎？許多蛋糕店常常是譁眾取寵，或許因為有這樣的疑慮所以不曾嘗試過這家的蛋糕。所以，聽完佳鑫的描述心裡有些七上八下，是否是金玉其外呢？
回家後我們迫不及待的打開包裝，細細的看了一下內包裝，驚呼了一聲，「這~我吃過，超好吃的哩!」前些日子，在醫院住院時，一日三姨丈來看我，帶了幾塊乳酪蛋糕，口感綿密包裝極富巧思，當時就對這一家的蛋糕留下深刻的印象。心裡也記掛著，如有機會要問問三姨丈這是哪可以獲得的美食。沒想到意外的又碰上這一家的蛋糕。這一次，剛好有機會看到包裝的全貌，果然極富巧思，手提袋的印刷精美，且在小地方有註記著，油墨是以黃豆為原料，減少對環境的傷害。
盒子以深藍色印刷，簡單而素雅，紙盒下又多覆蓋了數層紙墊，形成一個小隔層放置的一個保冰袋。數層的紙墊，細細的印上精美的圖案，並且皆細心的留下方型的切割線，可以輕鬆的將紙片卸下形成杯墊，為免顧客不知用途，店家還細心的留下說明。幾片的紙墊，是未免保冰袋直接接觸蛋糕，因次影響了蛋糕，卻用能確實的達到保溫的效果，幾處小地方為了顧及環保與美味都可以看到店家的用心。
最有趣的是包裝蛋糕用的塑膠膜，上面還將台中的著名景點郵戳排列其上，在另一盒有趣的鳳梨酥上，還留有一張明信片，可以讓人當作到台中一遊後將旅途的點滴郵寄回家。
一位十分照顧我的長官，其夫人善於製作甜點，尤其擅於製作鳳梨酥，知道我愛吃，每次做的時候總會與我分享滿滿一盒的鳳梨酥。他曾告訴我鳳梨酥，其實內餡是冬瓜，但是不知為何總稱之為鳳梨酥。而他們家的鳳梨酥也十分的別緻，在盒子上不斷的強調"不是冬瓜"，初時也是一頭霧水，後來細想或許他們家的內餡是貨真價實的鳳梨，而非張冠李戴的冬瓜，因此處處提醒人們。不明就裡的人也無須擔心，因為他附了一張詳細的說明書，細細的告訴大家，這一盒鳳梨酥的由來。鳳梨酥不同於以往的方正，而是橢圓形的，皮的口感不似一般的酥鬆，卻是另一鬆軟的口感，內餡酸甜也不同於以往的甜軟滋味十分特別
。
正因為好吃而特別，決定留下這篇食記，有機會去試試他的得來速吧！
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