火燒光明的生活

submarine家很傳統，到了農曆新年所有的禮俗一概不能免，連「做粿」這件事都是自己DIY啊！今年也不例外幫忙，只是不像第一年一樣一一記錄，只是今年的心情不同以往，不像第一年一樣戒慎恐懼的過年，少了戒慎恐懼，倒有了些閒情，因此翻出這些舊紀錄，一邊懷舊一邊迎新吧！

說的「做粿」submarine的隔壁姑姑完全得到真傳之外，因他自己也好做實驗，所以，可以說是青出於藍啊！

為了有新鮮的粿，所以在小年夜的前一天，開始磨米漿，並且壓乾米漿，為了明天做準備。


據說，壓乾米漿還是要用古法才能壓的乾啊！


第二天，2010年2月11日小年夜，告訴曼琪及大嫂兩人很高興的一起參與「做粿」。曼琪先來幫忙攪拌「發粿」，聽說這個步驟很重要哩！因為發粿能否順利的開花，可事攸關這一年的運勢啊！

憑良心說，submarine的姑姑是個好教授對小朋友又超有耐心的~

做發粿要將米漿倒入碗內之前，還要先將碗給蒸過，據說這樣蒸好的發粿比較容易脫模。

接著要做"草仔粿"的粿塊，曼琪很認真的看著米漿製作。

玩了一回兒，發粿製作完成囉！曼琪還開心的與甜粿合照哩！

那天，依舊慣例還做了各種口味的草仔粿、蘿蔔糕及鹹粿等等，只是那天真的很難忘。還記得寫了一封mail給我的老闆，因為貼心的老闆在FB上祝福我，第一年不在家的日子能一切順心，記得還回給老闆一段很哀怨的文字

謝謝老板~小年夜的下午看到老板在facebook上的留言，看完很感動，老板您真細心。先生家的家人都很好，準備面對第一個新年，只是許多不了解的禮俗，總是讓人有些惶恐，從過年前一周開始，所有的精神、情緒都緊繃著，看到老師的留言，似乎覺得找到一個出口，剛好那天學校有事，看完趕回學校加班的路上，邊開車邊哭。哭完果然就很能接受所有的瑣事，悠悠忽忽的也忙到今天，想到老板趕緊跟老板拜年，也謝謝老板。

讓老闆事後還問我發生了甚麼事哩！今天想來還真是有些丟臉啊！

加班完回到火燒村，submarine的姑姑說，粿要剛蒸的最好吃，要我們連夜送幾個過去，我們趕緊當起黑貓，送了幾個粿給他們嚐鮮。到家時，壞小子們已經打包完畢準備上床了，不過看到偶像submarine來了，馬上又是生龍活虎啊！一個個拿起剛蒸好的粿，連嫂嫂的豎起姆指來個"讚"啊！

而壞Elle那年可是跟壞"醜醜"有異曲同工之妙，製造了一堆衛生紙，所以，就請他在他的豐功偉業旁來個特寫啊！


那天嫂嫂還幫忙削蘿蔔皮，幫忙製作蘿蔔糕，只是因為我也在努力中，因此沒有留下照片，而那天submarine還在學校奮戰中，所以，也沒有時間幫我們拍照。不過，不諳家事的我，做粿總要留下一點紀念品！那年，因為不會使用刨刀，在使用的過程中，順便連自己的大拇指也一併刨了一塊。記得，老人家吩咐蘿蔔糕要做素的，而我那年可是偷偷的滴了點血進去，讓那鍋變成"葷蘿蔔糕"，新年見喜啊！莫怪乎那年特別順當啊！


又是新的一年，這幾天也是忙過年，這一次將所做的一一電子化，希望來年能記得每一件傳統，當然最重要的是希望今年能順順利利、平安健康啊！